Le 2 février, c'est la Chandeleur, fête d'origine romaine reprise par le christianisme, qu'on associe dans la tradition populaire française aux crêpes. Hmmm!
Voici une chronique de Canal Académie pour en savoir beaucoup plus:
Et un petit poème pour l'occasion:
La Chandeleur
C'est demain la chandeleur,
Demain nous mangerons des crêpes.
Des crêpes rondes, des crêpes blondes,
Des crêpes qui s'envolent,
Comme à pigeon vole.
Des jolies crêpes dorées
Qui pourraient bien nous sauter
sur le nez.
Enfin, un dicton dit ceci: À la Chandeleur, l’hiver cesse ou reprend vigueur. On verra bien cette année...
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